La 15ᵉ Exposition Internationale de Produits et Équipements Technologiques de Bio-Fermentation de Shanghai (BIO CHINA 2025), sur le thème « Vert・Innovation・Haut de gamme・Intelligent », s’est conclue avec succès au Shanghai New International Expo Center du 7 au 9 août 2025. En tant que l’un des événements les plus influents dans l’industrie de la bio-fermentation en Asie, cette exposition a rassemblé plus de 600 entreprises et plus de 45 000 acheteurs professionnels du monde entier, couvrant 28 sous-domaines, y compris la bioproduction, la pharmacie, l’alimentation et l’énergie. Notre entreprise a réalisé des accomplissements remarquables lors de l’événement, obtenant des percées dans la promotion technologique, les négociations de coopération et les échanges industriels, ce qui a consolidé davantage notre position de leader dans le secteur.

Le point culminant de notre participation a été le lancement grandiose de trois technologies de pointe, qui ont attiré une attention considérable de la part des pairs de l’industrie et des visiteurs. Premièrement, nous avons présenté le système de contrôle intelligent de fermentation piloté par l’IA, développé indépendamment par notre équipe R&D. Inspiré par les dernières avancées en optimisation des processus par IA dans le domaine de la bio-fermentation, ce système peut prédire l’ensemble du processus de fermentation 130 heures à l’avance grâce à l’apprentissage par transfert et à des algorithmes interprétables physiquement, réduisant la consommation d’énergie de 22 % et améliorant le rendement des produits de 18 % par rapport au contrôle manuel traditionnel. Deuxièmement, notre technologie de milieu de fermentation à faible coût basée sur des sous-produits agricoles a été fortement reconnue. En utilisant le tourteau d’arachide et la paille de culture comme matières premières, nous avons réussi à réaliser l’utilisation à haute valeur des déchets agricoles, réduisant les coûts du milieu de 35 % tout en garantissant la qualité du produit—une pratique parfaitement alignée avec le concept de développement vert de l’exposition. Troisièmement, la technologie de fermentation améliorée par ultrafines bulles (UFB) que nous avons présentée a permis une augmentation de 31 % du taux d’absorption d’oxygène des souches, accélérant significativement l’efficacité métabolique des micro-organismes et raccourcissant le cycle de production de 25 %.

En termes de négociations de coopération, notre équipe a obtenu des résultats fructueux avec un total de 12 accords de coopération stratégique signés lors de l’exposition, impliquant un volume de transaction prévu supérieur à 38 millions de yuans. Les partenaires de coopération couvrent des entreprises renommées dans les domaines de la fermentation pharmaceutique, de la production d’aliments fonctionnels et de la protection de l’environnement, provenant de Chine, d’Asie du Sud-Est et d’Europe. Parmi eux, la coopération avec une entreprise pharmaceutique leader en Indonésie se concentrera sur la promotion localisée de nos souches haute efficacité et de nos équipements de fermentation intelligents, aidant l’industrie bio-pharmaceutique locale à se moderniser. De plus, nous avons atteint des intentions de coopération approfondie avec 3 instituts de recherche, y compris l’Université Jiao Tong de Shanghai, visant à réaliser conjointement des projets de R&D en biologie synthétique et en construction d’usines cellulaires microbiennes, accélérant la transformation des résultats scientifiques en applications industrielles.

Lors de l’exposition, nos experts techniques seniors ont été invités à donner des discours lors de deux forums de haut niveau, à savoir le « Sommet de la Bioproduction Pilotée par IA » et le « Forum d’Innovation des Technologies de Fermentation Verte ». Ils ont partagé notre expérience pratique en optimisation des processus de fermentation économes en énergie et en production bas carbone, et ont eu des discussions approfondies avec 28 experts de l’industrie sur les tendances futures de développement de l’industrie de la bio-fermentation, telles que l’intégration de la biologie synthétique et la fabrication du cycle du carbone. Ces échanges ont non seulement renforcé notre influence dans l’industrie mais ont également permis de mieux comprendre les dernières demandes du marché et les orientations technologiques.

Les résultats fructueux de l’Exposition Shanghai Bio-Fermentation 2025 témoignent de notre investissement continu dans l’innovation technologique et de notre adhésion au développement durable. En regardant vers l’avenir, nous prendrons cette exposition comme un nouveau point de départ, promouvoirons davantage l’industrialisation des technologies exposées, approfondirons la coopération avec des partenaires mondiaux et répondrons activement aux tendances de l’industrie vers l’intelligence et le respect de l’environnement. Nous nous engageons à fournir des solutions de bio-fermentation plus efficaces, économiques et respectueuses de l’environnement pour nos clients mondiaux, contribuant au développement de haute qualité de la bioéconomie mondiale.